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Ternera

Ternera
Ternera al tocino con salsa de café
  • 3.5/5 Rating (4 votos)
  • Tiempo: 70 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Segundos platos

Ternera al tocino con salsa de café

Otra manera original de utilizar el los granos de café en la cocina, directamente al horno con la pieza de carne.

Filet mignon al té
  • 0.0/5 Rating (0 votos)
  • Tiempo: 30 min
  • Dificultad:
  • Origen: Segundos platos

Filet mignon al té

El Filet mignon es un corte de carne tomado del extremo más pequeño del solomillo de vacuno. Esta es una manera muy original de preprarlo.

Ternera asada con granos de café, puré de calabaza, y mermelada de mandarina
  • 0.0/5 Rating (0 votos)
  • Tiempo: 60 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Segundos platos

Ternera asada con granos de café, puré de calabaza, y mermelada de mandarina

Una receta exquisita para sorprender a los invitados, original del Chef Gilles Choukroun