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RECETAS COCINA

RECETAS COCINA

Listado de Recetas

Cobertura de moka para tartas
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  • Origen: Concurso : El café de la taza al plato

Cobertura de moka para tartas

Receta presentada por Susanna Tisler.

Una genial idea para cubrir nuestras tartas.

Pastel de café
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  • Tiempo: 30 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Concurso : El café de la taza al plato

Pastel de café


Receta presentada por Susanna Tisler, que le transmitió  su madre, Margarita Steiner

Sin necesidad de horno.

Café para los muy cafeteros
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  • Tiempo: 2 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Concurso : El café de la taza al plato

Café para los muy cafeteros

Receta presentada por José Dovalo Conde.

Tostada de carnaval de café y vainilla
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  • Tiempo: 15 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Bizcochos

Tostada de carnaval de café y vainilla

Una receta típica de carnaval, muy similar a la leche frita.

Flan de café al microndas
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  • Tiempo: 10 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Postres

Flan de café al microndas

En tan solo 10 minutos, se puede preparar un flan de café en el microondas, delicioso, sencillo y sobre todo muy rápido.

Salsa Barbacoa
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  • Tiempo: 8 min
  • Dificultad:
  • Origen: Salsas

Salsa Barbacoa

La famosa salsa que no puede faltar en ninguna barbacoa que se precie.

Costillas al café
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  • Tiempo: 30 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Segundos platos

Costillas al café

Una forma de preparar unas deliciosas costillas, con un nuevo y soprendente sabor.

Atrévete a probar nuevos sabores en tu cocina !! Y cuéntanos el resultado.

Pastel de pescado al café
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  • Tiempo: 45 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Segundos platos

Pastel de pescado al café

Hoy queremos sorprenderos con una receta que hemos encontrado,  surfeando en internet  y que nos ha parecido un maridaje poco habitual en nuestra cocina.Esperamos vuestros comentarios, pero ojo ! sin prejuicios. Hay que probarlo. Al igual que en esta receta, el café puede formar parte de muchos platos salados, dulces, fríos o calientes.

Chuletas de cerdo al Café de  Marc Veyrat
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  • Tiempo: 20 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Segundos platos

Chuletas de cerdo al Café de Marc Veyrat

Una idea muy original de Marc Veyrat que aporta a las chuletas de cerdo,
aromas y sabores adicionales.

Ensalada de gambas al café y curry
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  • Tiempo: 5 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Entrantes

Ensalada de gambas al café y curry

Una ensalada con un sabor sorpredente y original !!

Pastel de café con dátiles y nueces
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  • Tiempo: 1:20 horas
  • Dificultad:
  • Origen: Postres

Pastel de café con dátiles y nueces

Seguro que os encantará este pastel o bizcocho de café, ideal para desayunos, meriendas, o para tomar a la hora del café.

Cóctel helado de café con naranja
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  • Tiempo: 15 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Bebidas

Cóctel helado de café con naranja

Una sabrosa manera de refrescarse e hidratarse en verano.

Plátano frito con fresas y salsa de café, chocolate y avellanas
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  • Tiempo: 20 min.

Plátano frito con fresas y salsa de café, chocolate y avellanas

Estupenda opción para postre o merienda.

Café caribeño
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  • Tiempo: 5 min.
  • Origen: Bebidas

Café caribeño

Siente todo el calor del Caribe, en esta preparación.!!

Ternera asada con granos de café, puré de calabaza, y mermelada de mandarina
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  • Tiempo: 60 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Segundos platos

Ternera asada con granos de café, puré de calabaza, y mermelada de mandarina

Una receta exquisita para sorprender a los invitados, original del Chef Gilles Choukroun

Pequeños coulants de café-chocolate
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  • Tiempo: 30 min.
  • Origen: Postres

Pequeños coulants de café-chocolate

La mezcla ideal, café y chocolate, un postre para lucirse.

Vinagreta de café
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  • Tiempo: 15 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Salsas

Vinagreta de café

Especialmente indicada con coliflor, brécol, puerros y con algunos mariscos.

Bizcocho de café
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  • Tiempo: 18 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Postres

Bizcocho de café

Receta sencillisima para hacer en el microondas

Queque de café
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  • Tiempo: 35 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Postres

Queque de café

Sencillo bizcocho y muy fácil de realizar.

Café banana frappé
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  • Tiempo: 5 min.
  • Dificultad:
  • Origen: Bebidas

Café banana frappé

Una forma de combinar café con fruta.

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